PARFAIT SPUMA CAMEL LT 1
PARFAIT SPUMA CAMEL LT 1

PARFAIT SPUMA CAMEL LT 1

Codice

0073457

Imballaggio

6 pz - 1 kg

€1,00
Classica base UHT adatta ad ogni tipo di personalizzazione come semifreddi, mousse, parfait e dolci al cucchiaio. Permette di realizzare un gran numero di dessert in modo pratico e veloce. Garantisce un alto livello di servizio e risparmio di tempo, senza scendere a compromessi con la qualità. Realizzata con ingredienti di prima qualità come solo latte fresco selezionato.

Consigli utilizzo

Montare a media velocità in planetaria fino al raggiungimento del livello di montatura corretto, soffice e spumoso. Personalizzare aggiungendo aromi ed ingredienti. Versare nello stampo scelto con l'aiuto di una sac à poche. Mettere nell'abbattitore per 20 minuti o in freezer dalle 8 alle 12 ore. Decorare e servire freddo.

Provenienza

Italia

Canali di vendita

BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

Crema di latte pastorizzata, latte fresco pastorizzato intero, zucchero, semilavorato per pasticceria [destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale (palma), latte scremato in polvere, proteine del latte, emulsionanti: E471, E472a, stabilizzante: E407, colorante: E161b (luteina)], olio di cocco, tuorlo d’uovo pastorizzato, estratto di vaniglia.

Uova e prodotti a base di uova

Sì

Latte e prodotti a base di

Sì

Valore energetico in Kcal

380 Kcal

Valore energetico in KJ

1576 KJ

Grassi

32 g/100g

Grassi saturi

20 g/100g

Carboidrati

21 g/100g

Zuccheri

20 g/100g

Proteine

3 g/100g

Sale

0.11 g/100g

Composizione cartone

6 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

1 kg

Peso sgocciolato

1 kg