PECORINO STAGIONATO NELLE NOCI 60/90 GG SOTTOVUOTO FORMA KG 1,2
Codice
0072186
Imballaggio
3 pz - 1.2 kg
Il Caseificio Maremma offre un'ampia scelta di formaggi: a partire dai "Masterpiece" (pecorini DOP), fino ad arrivare ai pecorini biologici certificati.
Questo pecorino prodotto con latte di pecora, riesce a trasmettere tutto il suo sapore dolce dopo essere stato sapientemente affinato nelle noci (gusci o foglie) con le quali riposa durante la sua maturazione, regalando un distinguibile, ma gentile aroma noccioloso.
La sua scura crosta riesce a proteggere internamente la sua struttura friabile, leggermente granulosa.
Consigli utilizzo
Arricchimento ideale per gustose e fresche insalate o nei primi piatti. Buono di per sé, è perfetto se accompagnato da vini rossi come il Merlot.
Provenienza
Italia
Attributi
Breakfast Time
LATTE di pecora pastorizzato, sale di Volterra, caglio, fermenti lattici, foglie o gusci di NOCI e conservante E 235 trattato in superfice.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Sì
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
388 Kcal
Valore energetico in KJ
1609 KJ
Grassi
33 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Carboidrati
2.2 g/100g
Zuccheri
0.6 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg