PICANHA DI BOVINO ADULTO WILD ROSE SOTTOVUOTO KG 1,5
Codice
0070760
Imballaggio
12 pz - 1.5 kg
Taglio di forma triangolare di angus canadese, proveniente dalla regione Wild Rose.
I bovini sono tutti Angus Grass Fed, alimentati con erba e grano e sono tutti sotto i 30 mesi di età.
La particolarità di questo taglio è il suo grasso di copertura che si presenta molto accentuato. Ciò in cottura rende la carne saporita e gustosa.
Cotta intera alla brace e successivamente tagliata a fette, rilascia il miglior gusto e morbidezza.
Provenienza
Canada
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg