PINSA BASE PRECOTTA XXL CM 19X60 DI MARCO GR 600

PINSA BASE PRECOTTA XXL CM 19X60 DI MARCO GR 600

Codice

0012640

Imballaggio

16 pz - 0.6 kg

Prezzo di vendita€1,00
Base per pizza precotta pratica e versatile, con una crosta leggermente croccante all'esterno e morbida all'interno. Qualità artigianale e lenta lievitazione, con Pasta Madre, senza conservanti o additivi. Realizzata seguendo un processo di lavorazione rigorosamente a mano. Dopo una lenta lievitazione naturale di 72 ore, gli artigiani pinsaioli spianano a mano ogni base che, successivamente, viene sottoposta a una rapida precottura. Le basi sono infine abbattute (surgelate) per conservarne integralmente il gusto e la freschezza.

Consigli utilizzo

La dimensione allungata la rende ideale per preparare pizze lunghe, come la classica "pizza al metro", o per creare diverse porzioni personalizzate.

Attributi

Vegano, Vegetariano

Canali di vendita

Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Farina di frumento tenero tipo "0", acqua, pasta acida di frumento essiccata, farina di Riso, farina di soia, olio extravergine di oliva, sale, lievito.

Cereali contenenti glutine

Soia e prodotti a base di

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Valore energetico in Kcal

247 Kcal

Grassi

2 g/100g

Grassi saturi

0.6 g/100g

Carboidrati

46.7 g/100g

Zuccheri

0.5 g/100g

Proteine

9.9 g/100g

Fibra alimentare

1 g/100g

Modalità d'uso

Precotto

Composizione cartone

16 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

0.6 kg

Peso sgocciolato

0.6 kg