PIZZA MARGHERITA ARTIGIANALE PZ5 CM 30X40 MADONNA KG 1,1
Codice
0016166
Imballaggio
1 pz - 5.5 kg
Pizza artigianale con farina di grano tenero e olio extra vergine di oliva, già cotta, prodotta con 24 ore di lievitazione.
Gusto Margherita, forma rettangolare cm 30x40.
L'azienda dei fratelli Luca e Claudio Madonna, nata con la volontà di portare avanti l'antica tradizione del fornaio, produce pizze, pane e focacce in modo artigianale con tecnologie di surgelazione rapida, che mantengono la genuinità del prodotto come appena sfornato.
Consigli utilizzo
Lasciare scongelare il prodotto per circa 1 ora a temperatura ambiente e fino ad attenere la morbidezza del prodotto. Una volta decongelato cuocere per circa 5/7 minuti a 130°C. E’ consigliabile l’uso della vaporiera del forno nel caso in cui il forno abbia la vaporiera.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi, Banqueting, Locali serali - Pub, Ristorazione con servizio
Farina di GRANO tenero tipo"0", acqua, olio extravergine di oliva 6% , strutto, LATTE, sale, zucchero, lievito, Emulsionante:E472. Mozzarella 15% : LATTE, sale, caglio. Polpa di pomodoro 15% , Origano.
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
292 Kcal
Valore energetico in KJ
1234 KJ
Grassi
5.6 g/100g
Grassi saturi
2 g/100g
Carboidrati
53 g/100g
Zuccheri
13 g/100g
Proteine
6 g/100g
Sale
2.5 g/100g
Fibra alimentare
3.8 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5.5 kg
Peso sgocciolato
5.5 kg