POLIPETTO INDIA FAO 51 PULITO PZ 60/UP IQF GR 800
Codice
0016244
Imballaggio
10 pz - 0.8 kg
Polpo indopacifico pescato nell'Oceano Indiano Occidentale (FAO 51) con reti da traino. Congelati IQF. Glassatura 20%
Nome Scientifico: Octopus membranaceus
Provenienza
India
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Polpo, sale, correttori di acidità: E330, E331.
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
65 Kcal
Valore energetico in KJ
274 KJ
Grassi
1.2 g/100g
Grassi saturi
0.5 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
13 g/100g
Sale
0.77 g/100g
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg