POLPA GRANCHIO NUOTATORE BLU G 200
Codice
0077281
Imballaggio
6 pz - 0.2 kg
La Carne di Granchio Nuotatore è ottenuta da granchi blu selvatici (Callinectes sapidus) pescati nel Mar Mediterraneo Orientale e Mar Egeo (Zona FAO 37.3.1) mediante nasse e trappole (FPO), un metodo sostenibile e selettivo.
Il prodotto è 100% naturale, ottenuto con estrazione manuale della carne, cotto al vapore, pronto da gustare e senza conservanti né additivi.
Consigli utilizzo
Ideale per: insalate di mare e antipasti freddi, pasta e risotti ai frutti di mare, piatti gourmet e finger food.
Provenienza
FAO 37.3.1 Mar Mediterraneo orientale e Mar Egeo
Canali di vendita
BANQUETINGHOTEL
Polpa di granchio (Callinectes sapidus). Mix di pezzi piccoli e grandi di carne bianca.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
390 KJ
Grassi
0.4 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
1.1 g/100g
Zuccheri
0.4 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0.65 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.2 kg
Peso sgocciolato
0.2 kg