POLPA GRANCHIO NUOTATORE BLU G 200
Codice
0077281
Imballaggio
6 pz - 0.2 kg
Si tratta di polpa di granchio nuotatore pescato in zona FAO 37.3.1 Mar Mediterraneo orientale e Mar Egeo con nasse e trappole e cucinato al vapore, pronto al consumo, senza conservanti né additivi. Specie scientifica: Callinectes sapidus.
Provenienza
FAO 37.3.1 Mar Mediterraneo orientale e Mar Egeo
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Polpa di granchio. Mix di pezzi piccoli e grandi di carne bianca.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
390 KJ
Grassi
0.4 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
1.1 g/100g
Zuccheri
0.4 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0.65 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.2 kg
Peso sgocciolato
0.2 kg