POLPO INDOPACIFICO DECONGELATO g 500/1000
Codice
0079039
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Conservare tra 0 e 4 C°. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Octopus vulgaris
Provenienza
Indo-Pacifico
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Polpo Indopacifico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
57 Kcal
Valore energetico in KJ
237 KJ
Zuccheri
1.4 g/100g
Proteine
10.6 g/100g
Fosforo
0.189 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg