POLPO ROTTO MISTO FAO 34 BLOCCO KG 5
Codice
0015980
Imballaggio
3 pz - 5 kg
Polpo rotto misto in blocco. Eviscerato e pulito.
Pescato nell'atlantico centro-orientale con nasse e trappole.
Prodotto che deriva dallo scarto di lavorazione della vaschetta e che ben si presta a soddisfare le esigenze di una clientela che cerca un prodotto
non calibrato o rotto in quanto destinato alla lavorazione.
Nome scientifico: Octopus Vulgaris
Provenienza
FAO 34
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Polpo, acqua, E330, E331, sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
51 Kcal
Valore energetico in KJ
213.2 KJ
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0.21 g/100g
Proteine
10.6 g/100g
Sale
0.91 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg