TENTACOLI DI POLPO ATLANTICO CRUDI L PZ 8X250g MOYSEAFOOD KG 2
Codice
0016007
Imballaggio
4 pz - 2 kg
Otto tentacoli di polpo crudi ben calibrati da 250gr confezionati in vaschette da 2kg.
Pescati nell'oceano atlantico centro orientale con nasse e trappole o reti da traino.
Nome scientifico: Octopus Vulgaris
Consigli utilizzo
Ideale per coloro che vogliono partire dalla lavorazione del prodotto crudo ben selezionato e calibrato per ottenere un tentacolo cotto di grammatura intorno ai 130 gr, evitando la preparazione del polpo intero.
Provenienza
FAO 34
Tentacoli di polpo
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
91 Kcal
Valore energetico in KJ
380 KJ
Grassi
1.4 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
1.4 g/100g
Proteine
17.9 g/100g
Sale
0.9 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg