PREPARATO PER RISOTTI E SPAGHETTI CONGELATO g 800

Cozze cilene sgusciate (Mytilus chilensis), vongole del Pacifico sgusciate* (Paphia undulata o textile), seppia indopacifica o del Pacifico* (Sepia pharaonis o aculeata o lycidas o Sepiella inermis o japonica) (seppia, correttori di acidità E330, E331**), tentacoli di totano gigante del Pacifico (Dosidicus gigas) (totani, stabilizzanti: E450, E451, E452 **), anelli di calamaro del Pacifico o indopacifico* (Uroteuthis chinensis o duvauceli o edulis) (calamari, acqua, sale, correttore di acidità E330, E331**), gamberi indopacifici sgusciati* (Parapenaeopsis stylifera) (gamberi, acqua, sale, correttore di acidità: E330**). * In base alla disponibilità del prodotto le specie indicate e le zone di provenienze possono variare ** gli additivi utilizzati sono soggetti a variazioni in base alla materia prima utilizzata Cozze allevate in Cile. Vongole pescate in Oceano Pacifico centro occidentale con draghe. Seppie pescate in Oceano Pacifico centro occidentale e Indiano occidentale con reti da traino o con draghe. Totani pescati in Oceano Pacifico sud orientale con reti da traino o ami e palangari. Calamari pescati in Oceano Pacifico nord o centro occidentale o Indiano occidentale o orientale con reti da traino. Gamberi pescati in Oceano Indiano occidentale ed orientale con reti da traino.