PROSCIUTTO ARROSTO ALLE ERBE GRIGLIATO A META' CENTRO TOSCANO SALUMI KG 4,5
Codice
0073287
Imballaggio
4 pz - 4.5 kg
Prosciutto Cotto di coscia di maiale scelta e selezionata, accuratamente disossata e rifilata.
Cotto in griglia fuori stampo, per un’arrostitura naturale e per mantenere la carne più morbida e saporita.
Subisce una cottura molto lenta e a bassa temperatura per preservare le proteine nobili.
Leggermente affumicato e salato con mix di spezie di ispirazione Toscana. Senza allergeni, senza derivati del latte e senza glutine.
Provenienza
UE
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Bar - Chioschi, Locali serali - Pub, Retail, Ristorazione con servizio
Prosciutto di suino, acqua, sale, fecola, aromi naturali, destrosio, aroma di affumicatura, stabilizzante: E451, E407, addensante: E415, supporti: E331, antiossidante: E301, conservante: E250.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
276 Kcal
Valore energetico in KJ
1153 KJ
Grassi
17.6 g/100g
Grassi saturi
5.4 g/100g
Carboidrati
0.1 g/100g
Zuccheri
0.1 g/100g
Proteine
29.2 g/100g
Sale
1.6 g/100g
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
4.5 kg
Peso sgocciolato
4.5 kg