PROSCIUTTO DI CINTA SENESE DOP CON OSSO MONTE SAN SAVINO KG 9 SU ORDINAZIONE
Codice
0071588
Imballaggio
1 pz - 9 kg
Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni di Cinta Senese DOP.
I suini allevati allo stato brado e semi-brado, liberi di pascolare tra boschi di querce, lecci, olivi, ginepri, sono allevati senza alimentazione forzata e nel rispetto del disciplinare di produzione.
Queste caratteristiche garantiscono una carne dal gusto unico e pregiato che viene valorizzata in salumi e in carne fresche cotte alla griglia dalle ottime qualità organolettiche.
Le pregiate cosce vengono salate a secco e sottoposte a lunga stagionatura.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Coscia di suino “Cinta Senese DOP”, sale, aglio, pepe.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
262 Kcal
Valore energetico in KJ
1099 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
3.7 g/100g
Proteine
39 g/100g
Sale
6 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
9 kg
Peso sgocciolato
9 kg