PROSCIUTTO VENETO DOP SENZA OSSO PELATO PERA 18 MESI DUCALE KG 7,8
Codice
0071088
Imballaggio
2 pz - 7.8 kg
Solo le migliori cosce, provenienti da suini selezionati danno origine al prosciutto Veneto DOP. Nel pieno rispetto delle regole previste dal disciplinare DOP e solamente dopo un’attenta lavorazione e una lunga stagionatura e maturazione, nasce un prodotto di eccellenza. Una prelibatezza che utilizza pochissimo sale nella sua lavorazione, per offrire al consumatore un sapore dolce, un prodotto sano senza additivi chimici, altamente digeribile adatto per tutti i palati anche quelli più esigenti e raffinati.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Carne di suino, sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
269 Kcal
Valore energetico in KJ
1127 KJ
Grassi
18.3 g/100g
Grassi saturi
6.12 g/100g
Proteine
25.9 g/100g
Sale
4.4 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
7.8 kg
Peso sgocciolato
7.8 kg