PUREA AMARENA +10% ZUCCHERO ROGELFRUT KG 1
Codice
0010884
Imballaggio
6 pz - 1 kg
L'amarena è una delle ciliegie considerate 'acide'. Le varietà Oblachinska e Lutovka hanno una polpa consistente e un colore intenso. La purea di amarene si adatta a diverse tipologie di lavorazione, dalla gelateria alla pasticceria.
Prodotto surgelato.
Consigli utilizzo
Versatile e di facile utilizzo. Perfetta in gelateria, per la produzione di sorbetti, gelate, granite e frullati, in sostituzione della frutta fresca intera. Si adatta inoltre ad un utilizzo in pasticceria, nella realizzazione di ricette innovative con inserti, semifreddi e nella pasticceria moderna in genere. Oltre a prestarsi ad usi più particolari come la produzione di birre artigianali a fermentazione spontanea e aromatizzate o all'utilizzo nella preparazione di succhi di frutta o cocktail.
Provenienza
est Europa / UE
Amarene, 10% saccarosio
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
81 Kcal
Valore energetico in KJ
346 KJ
Grassi
0.03 g/100g
Carboidrati
19.02 g/100g
Zuccheri
18.38 g/100g
Proteine
1.01 g/100g
Sale
0.005 g/100g
Fibra alimentare
0.5 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg