RAZZA ALI
Codice
0079046
Imballaggio
12 pz - 1 kg
Prodotto fresco sfilettato, pescato nella zona FAO 37 tramite reti da traino, da conservare tra 0°C e +4°C e consumare previa cottura.
Nome scientifico: Raja miraletus.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Razza.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
68 Kcal
Valore energetico in KJ
283 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
0.7 g/100g
Zuccheri
0.7 g/100g
Proteine
14.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg