REALE DI BOVINO ADULTO SENZA OSSO SOTTOVUOTO KG 5
Codice
0070377
Imballaggio
2 pz - 5 kg
Taglio ricavato dai muscoli del collo dell'animale, non molto compatto in quanto composto da più fasce muscolari.
Molto succulento e saporito, in quanto nel collo vi è molta vascolarizzazione, oltre ad essere quasi sempre marezzato.
Consigli utilizzo
Ottimo cotto lentamente per arrosto, brasato o pulled beef.
Provenienza
Spagna
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg