RICCIOLA ATLANTICA kg 15/20
Codice
0079891
Imballaggio
1 pz - 17.5 kg
Prodotto refrigerato.
Da consumare previa cottura.
Nome scientifico: Seriola dumerili
Consigli utilizzo
Conservare tra 0/4°C Da consumarsi previa cottura.
Provenienza
Mar Mediterraneo, Oceano Pacifico, India e Oceano Atlantico
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ricciola Atlantica.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
164 Kcal
Valore energetico in KJ
176 KJ
Grassi
5.24 g/100g
Grassi saturi
0.27 g/100g
Proteine
23.14 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
17.5 kg
Peso sgocciolato
17.5 kg