RICCIOLA MEDITERRANEA PESCATA SFILETTATA 10000/+
Codice
0079929
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Pescata in zona FAO 37.1.1
Conservare tra 0°C e 4°C in luogo fresco e asciutto.
Da consumare previa cottura.
Nome scientifico: Seriola dumerili
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ricciola mediterranea.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
121 Kcal
Valore energetico in KJ
505 KJ
Grassi
3.8 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Proteine
20.7 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg