RICCIOLA OCEANICA g 8000/12000
Codice
0077096
Imballaggio
1 pz - 10 kg
Da conservare in luogo fresco e asciutto tra 0°C e 4°C.
Pescato nella zona FAO 47 Atlantico Sud Est.
Il prodotto non presenta nessun additivo o conservante.
Carni sode ed elastiche.
Nome scientifico: Seriola lalandi
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ricciola oceanica.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
164 Kcal
Valore energetico in KJ
176 KJ
Grassi
5.24 g/100g
Grassi saturi
0.27 g/100g
Proteine
23.14 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg