ROMBO CHIODATO ALLEVATO g 1000/1500
Codice
0079001
Imballaggio
5 pz - 1.25 kg
Carne bianca, soda e delicata, con un sapore leggero e fine.
Ha una colorazione marrone verde sul lato superiore e bianca sul lato inferiore.
Nome scientifico: Psetta maxima
Consigli utilizzo
Adatto per piatti raffinati e salutari, è consigliato al forno, alla griglia, in padella, al vapore e in umido.
Provenienza
Spagna / Olanda
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Rombo chiodato.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
150 Kcal
Valore energetico in KJ
625 KJ
Grassi
6.8 g/100g
Grassi saturi
0.75 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
1.25 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.25 kg
Peso sgocciolato
1.25 kg