SALMONE AFFUMICATO ROSSO SELVAGGIO SOCKEYE INTERO GR 400/600
Codice
0072879
Imballaggio
4 pz - 0.5 kg
Salmone rosso affumicato, confezionato sottovuoto, pescato nell'oceano pacifico con reti da imbrocco e analoghe.
Consigli utilizzo
Conservare tra 0/+4°C; una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 2 gg. Pronto al consumo; per una migliore degustazione del prodotto si consiglia di togliere dal frigorifero dieci minuti prima del consumo.
Provenienza
OCEANO PACIFICO- ZONA FAO 67
Canali di vendita
Alberghi, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
SALMONE ROSSO (Oncorhynchus Nerka), sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
119
Valore energetico in KJ
505
Grassi
2.2 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
0.9 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
4.4 g/100g
Modalità d'uso
Crudo
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.5 kg
Peso sgocciolato
0.5 kg