SALMONE SUPERIOR 5000/6000 SENZA PELLE SBAFFATO
Codice
0077297
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Il Salmone Superior 5000/6000 senza pelle sbaffato è ottenuto da salmone norvegese di categoria “Superior” (Salmo salar), allevato in acque fredde e pulite per garantire carni compatte, dal colore rosa-aranciato brillante e dal sapore delicato.
Il prodotto è sbaffato e privo di pelle, lavorato con precisione per ottenere filetti puliti e pronti all’uso, ideali per porzionatura e lavorazioni gastronomiche di alto livello.
Grazie alla qualità della materia prima e alla cura nella lavorazione, questo salmone garantisce elevata resa, facilità di preparazione e presentazione impeccabile.
Consigli utilizzo
per tranci, carpacci, cotture al forno o in padella, sushi e marinature.
Provenienza
Norvegia
Salmone superior (Salmo Salar)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg