SALMONE SUPERIOR SENZA PELLE SBAFFATO g 5000/6000
Codice
0077297
Imballaggio
1 pz - 3 kg
Da conservare a temperatura di +0/+2°C.
Da consumare previa cottura.
Carne soda dopo esser stato tagliato a baffa.
Nome scientifico: Salmo Salar
Provenienza
Norvegia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Salmone superior.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
185 Kcal
Valore energetico in KJ
776 KJ
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
18.4 g/100g
Fosforo
0.28 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg