SALSA DI SOIA JAPAN STYLE HEALTHY BOY LT 1

La salsa di soia, chiamata Shoyu in giapponese, è uno degli ingredienti alla base della cucina giapponese; il suo mix di sapori, anche se il salato è probabilmente quello predominante, la rende un ingrediente ottimo per ogni fase della preparazione di piatti giapponesi (e non). E’ utilizzata per la marinatura, in fase di cottura dei cibi, come condimento e per preparare varie salse. Questa di Healthy Boy ha tutte le caratteristiche della salsa tradizionale.