SALSA SOIA SCURA KIKKOMAN LT 1
Codice
0047135
Imballaggio
6 pz - 1 kg
La salsa di soia giapponese Kikkoman è probabilmente la più diffusa al mondo e sicuramente in occidente.
Viene usata nella cottura dei cibi ma è soprattutto un tipo di condimento per i piatti finiti o come ingrediente per preparare salse più complesse.
Il suo gusto è semplice, un concentrato di salato e "umami", senza altri aromi.
La salsa di soia è derivata dalla fermentazione di fagiolini di soia, acqua e sale.
Provenienza
Italia
Attributi
CUCINA ETNICA
Canali di vendita
BAR-CHIOSCHI
Acqua, semi di soia, frumento, sale alimentare.
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Sì
Valore energetico in Kcal
77 Kcal
Valore energetico in KJ
325 KJ
Carboidrati
3.2 g/100g
Zuccheri
0.6 g/100g
Proteine
10 g/100g
Sale
16.9 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg