SARAGO g1200/2000 PESCATO
Codice
0077123
Imballaggio
6 pz - 1.6 kg
Sarago maggiore, pescato in mare con i seguenti possibili attrezzi da pesca: Lenze a mano, Palangari fissi, Ami e palangari o Reti combinate ( da imbrocco - tremagli). Pescato nelle seguenti possibili zone di pesca: FAO 27.9a Acque portoghesi Est, FAO 37.1.3 gsa9 Tirreno sett., FAO 37.3.2 Med. ori. levante oppure FAO 34 Atlantico centrale Est. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Diplodus sargus.
Provenienza
FAO 27.9a, FAO 37.1.3, FAO 37.3.2, FAO 34
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Sarago maggiore.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
97 Kcal
Valore energetico in KJ
407 KJ
Grassi
1.2 g/100g
Grassi saturi
34.83 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Proteine
20.7 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.6 kg
Peso sgocciolato
1.6 kg