SCAMPO FRESCO 6/9
Codice
0077191
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Scampo fresco 6/9, pescato nel'Atlantico nord orientale zona FAO 27 o nel Mar Mediterraneo zona FAO 37, con reti da traino. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Nephrops norvegicus.
Provenienza
Gran Bretagna, Danimarca, Scozia o Croazia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Scampo, Additivi: E586 – 4-Esilresorcinolo o E223 – Metabisolfito di sodio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg