SCAMPO INTERO 16/20 PZ/KG PORCUPINE CONGELATO A BORDO SOFRIMAR KG 3
Codice
0012941
Imballaggio
3 pz - 3 kg
Scampi pescati nel Mare d'Irlanda e nel Mare Celtico con reti da traino.
Porcupine Bank è un area di pesca molto profonda situata nell’Atlantico a circa 180 km a sud-ovest dalle coste irlandesi. Qui vengono pescati scampi di colore chiaro con la “corona arancione” attorno alla testa.
Sono simili per colorazione a quelli del Mediterraneo come quelli siciliani.
Nome scientifico: Nephrops Norvegicus
Provenienza
Irlanda
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Scampi, antiossidante: E222 (o E223)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
73 Kcal
Valore energetico in KJ
311 KJ
Grassi
0.5 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
0.6 g/100g
Zuccheri
0.2 g/100g
Proteine
16.6 g/100g
Sale
1 g/100g
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg