SCOGLIO DEL MARINAIO CONGELATO g 800

Ciuffi e anelli di calamaro indopacifico o del Pacifico* (Uroteuthis duvauceli o edulis o chinensis) (calamari, acqua, sale, correttore di acidità E330, E331**), cozze cilene sgusciate e mezzo guscio (Mytilus chilensis), vongole del Pacifico sgusciate (Paphia undulata o textile), vongole del Pacifico con guscio (Meretrix lyrata), gamberetto boreale* (Pandalus borealis), code di Gamberone indopacifico* sgusciati* (Metapenaeus spp.) (gamberoni, acqua, sale, correttori di acidità: E330, antiossidante: E223 metabisolfito di sodio**). * In base alla disponibilità le specie e le provenienze possono variare ** gli additivi utilizzati sono soggetti a variazioni in base alla materia prima utilizzata Calamari pescati in Oceano Pacifico nord o centro occidentale o Indiano occidentale o orientale con reti da traino o ami e palangari. Cozze allevate in Cile. Vongole pescate in Oceano Pacifico nord o centro occidentale con draghe. Gamberetti pescati in Atlantico nord occidentale con reti da traino o reti da circuizione e da raccolta o reti da imbrocco e reti analoghe. Gamberoni pescati in Oceano Indiano occidentale ed orientale o allevato in Bangladesh con reti da traino.