SEPPIA ATLANTICA g500/1000
Codice
0078896
Imballaggio
8 pz - 0.75 kg
Seppia pescata in Francia (zona FAO 27) con reti a strascico. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Sepia officinalis.
Provenienza
FAO 27 – Francia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Seppia.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
72 Kcal
Valore energetico in KJ
302 KJ
Grassi
1.5 g/100g
Grassi saturi
0.75 g/100g
Proteine
14 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
8 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.75 kg
Peso sgocciolato
0.75 kg