SEPPIA NOSTRANA PULITA g 50/100 g 5000
Codice
0018021
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Seppia nostrana pescata in Mar Adriatico Zona FAO 37.2.1 con reti da traino. Ha carne soda, compatta ed elastica tipica della specie. Viene venduta pulita e congelata. Nome scientifico: Sepia officinalis
Provenienza
Mar Adriatico
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
seppia
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
72 Kcal
Valore energetico in KJ
302 KJ
Grassi
1.5
Carboidrati
0.7 g/100g
Zuccheri
0.7 g/100g
Proteine
14 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg