SEPPIA SPORCA FAO27 g 1000/2000 BLOCCO kg 9
Codice
0011307
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Seppia sporca con pelle e interiora pescata in Zona FAO 27 Oceano Atlantico con reti da traino, sciabiche, nasse e trappole. Viene venduta congelata. Da consumarsi previa cottura. Nome scientifico: Sepia officinalis
Provenienza
Oceano Atlantico - Zona FAO 27
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
seppia, sale
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
72 Kcal
Valore energetico in KJ
302 KJ
Grassi
1.5 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
0.7 g/100g
Zuccheri
0.7 g/100g
Proteine
14 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg