SEPPIA SPORCA CHOCO 3P FAO34 g 100 g 12000
Codice
0013028
Imballaggio
1 pz - 12 kg
Seppia sporca con pelle e interiora pescata in Zona FAO 34 Atlantico Centro Orientale con reti da traino, sciabiche, nasse e trappole. Viene venduta congelata. Nome scientifico: Sepia officinalis
Provenienza
Zona FAO 34
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
seppia
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
72 Kcal
Valore energetico in KJ
302 KJ
Grassi
1.5 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
0.7 g/100g
Zuccheri
0.7 g/100g
Proteine
14 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
12 kg
Peso sgocciolato
12 kg