SMERIGLIO FILONE g 4000/6000 CON PELLE P.VERO g 5000

SMERIGLIO FILONE g 4000/6000 CON PELLE P.VERO g 5000

Codice

0013126

Imballaggio

1 pz - 5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Filone di smeriglio decapitato, eviscerato e congelato a bordo pescato in Oceano Atlantico / Pacifico / Indiano con ami e palangari o reti da imbrocco e reti analoghe. Nome scientifico: Isurus oxyrinchus

Provenienza

Oceano Atlantico / Pacifico / Indiano

Canali di vendita

Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

smeriglio

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

97 Kcal

Valore energetico in KJ

412 KJ

Grassi

1.19 g/100g

Carboidrati

0.26 g/100g

Proteine

21.38 g/100g

Modalità d'uso

Cotto

Modalità di conservazione

Surgelati

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

5 kg

Peso sgocciolato

5 kg