SOASO INTERO FAO 27 EVISCERATO GR 200/400 IQF KG 4
Codice
0015304
Imballaggio
1 pz - 4 kg
Il Soaso (rombo liscio) è un pesce pregiato dalla carne bianca e compatta, dal sapore delicato e naturalmente povero di grassi.
Pescato con reti da traino nel Mare del Nord meridionale zona FAO 27 Atlantico Nord-Orientale.
Viene eviscerato, lavorato con tecnologia IQF e glassato per garantire freschezza, praticità e massima qualità. Il formato 200–400g è ideale per la ristorazione o per l’uso domestico.
Nome scientifico: Scophthalmus Rhombus
Provenienza
Mare del Nord meridionale
Soaso
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
85 Kcal
Valore energetico in KJ
355 KJ
Grassi
1.8
Grassi saturi
0.5 g/100g
Proteine
17 g/100g
Sale
0.3 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4 kg
Peso sgocciolato
4 kg