SOLOMILLO IBERICO FILETTO (PEZZO) LOS LINARES KG 1
Codice
0015601
Imballaggio
5 pz - 1 kg
Muscoli ileopsoas e psoas minore sublombari. Muscolo allungato e cilindrico. Di colore rosso scuro, con scarsa infiltrazione di grasso e molto tenero. Questo pezzo ha una forma allungata e cilindrica, si trova attaccato alla colonna vertebrale.
Il Solomillo Iberico offre una consistenza morbida con il sapore intenso del prosciutto iberico. Un sapore squisito caratterizzato dalla sua morbidezza e tenerezza.
Provenienza
Spagna
Carne di maiale iberico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
300 Kcal
Valore energetico in KJ
1244 KJ
Grassi
25.9 g/100g
Grassi saturi
10.28 g/100g
Carboidrati
1.6 g/100g
Proteine
15.2 g/100g
Sale
0.22 g/100g
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg