SOPRESSA CON FILETTO A META' CORTE DE MONTECCHI SOTTOVUOTO KG 1,2
Codice
0073148
Imballaggio
6 pz - 1.2 kg
Questa interpretazione della sopressa, tipica del vicentino e conosciuta un tempo con il vecchio nome di “Braxolàra”, gioca su di un delicato equilibrio estetico, aromatico e di consistenze tra il medaglione centrale di lombo e l’impasto classico della sopressa che lo contorna.
Consigli utilizzo
Adattissima per un tagliere, per un antipasto, per un buon panino o a fine cottura su pizze o bruschette di qualità.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Banqueting, Locali serali - Pub, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio, Alberghi, Ambulanti, Retail
Carne suina, grasso suino, sale, destrosio, aromi naturali, pepe; miscela di spezie, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
362 Kcal
Valore energetico in KJ
1501 KJ
Grassi
29.8 g/100g
Grassi saturi
15.2 g/100g
Carboidrati
1.1 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
22.3 g/100g
Sale
5.1 g/100g
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg
Diametro prodotto
10 cm