SORBETTO MOJITO SORBETTI' KG 1,5
Codice
0014536
Imballaggio
2 pz - 1.5 kg
Il sorbetto MOJITO vanta una base di gelato di puro succo di LIME, arricchito con una variegatura di infuso addensato di RUM e MENTA. Le foglie di menta vengono lasciate per due giorni in infusione a freddo in modo da ottimizzare il rilascio graduale dell’aroma.
Sorbetto alcolico, dalla consistenza cremosa, in vaschetta da Kg 1,5.
Dolcesì: know-how decennale e particolare cura alle materie prime, con l'utilizzo di variegature artigianali, acqua di fonte e frutta fresca.
Ogni fase di produzione, dalla miscelazione all’abbattimento, punta a mantenere perfetta la consistenza: sempre come appena fatto, sempre cremoso.
Consigli utilizzo
Decongelare il prodotto fino al raggiungimento della cremosità desiderata, poi servire.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Alberghi, Gelaterie Pasticcerie, Banqueting
Acqua (56.14%), zucchero (20.64%), succo di lime (11.56%), destrosio (3.30%), olio di cocco (3.30%), rum 38% vol. (2.48%), amido di mais (1.65%), (Addensanti: carbossimetilcellulosa, farina di semi di carruba, carragenina standardizzata con zuccheri, alginato di propilenglicole) (0.33%), menta fresca (0.25%), emulsionante: mono e digliceridi (0.17%), acido citrico (0.17%), sale (0.02%).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
137.6 Kcal
Valore energetico in KJ
576.86
Grassi
3.33 g/100g
Grassi saturi
2.87 g/100g
Carboidrati
24.46 g/100g
Zuccheri
23.78 g/100g
Proteine
0.11 g/100g
Sale
0.02 g/100g
Fibra alimentare
0.32 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg