SOTTOFESA DI BOVINO ADULTO SQUADRATA SOTTOVUOTO LIFFEY KG 7
Codice
0071188
Imballaggio
3 pz - 7 kg
La sottofesa di bovino adulto irlandese squadrata è un taglio di prima categoria del quarto posteriore.
Occupa la regione esterna e posteriore della coscia, posta sopra la fesa.
È un taglio adatto per fare la bresaola e si presta alle cotture lunghe come arrosto.
Consigli utilizzo
Ideale per fettine impanate, pizzaiola, involtini.
Provenienza
Irlanda
Carne di bovino 100%
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
7 kg
Peso sgocciolato
7 kg