SPECK PRAMSTRAHLER PREMIUM QUADRO A META' SOTTOVUOTO KG 2

SPECK PRAMSTRAHLER PREMIUM QUADRO A META' SOTTOVUOTO KG 2

Codice

0072522

Imballaggio

2 pz - 2 kg

Prezzo di vendita€1,00
Prodotto artigianale con carne selezionata freschissima e disossata in casa. Salato e speziato a mano con sale marino e spezie naturali. Affumicato a freddo con legno di faggio selezionato. Stagionatura lunga e lenta nel clima e l’aria buona di alta montagna di minimo 7 mesi.

Consigli utilizzo

Nel tagliere, accompagnato da pane nero, birra, vino formaggi e sottaceti. Ottimo gustato sia a fette sottili che in stick. Speck di selezione Premium per veri intenditori e buongustai.

Provenienza

UE

Canali di vendita

Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Retail, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Carne di coscia di suino, sale, spezie, destrosio. Antiossidante: Iso-ascorbato di sodio. Conservante: nitrito di sodio. Affumicatura naturale con legno di faggio.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

300 Kcal

Valore energetico in KJ

1254 KJ

Grassi

19.1 g/100g

Grassi saturi

6.6 g/100g

Carboidrati

1.2 g/100g

Zuccheri

1.2 g/100g

Proteine

30.7 g/100g

Sale

3.8 g/100g

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

2 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

2 kg

Peso sgocciolato

2 kg