SPIEDINO DI PESCE CLASSICO PZ 12X250 kg3

SPIEDINO DI PESCE CLASSICO PZ 12X250 kg3

Codice

0077340

Imballaggio

1 pz - 3 kg

Prezzo di vendita€1,00
Spiedino di pesce assortito porzionato, senza lische e senza scarto. Zona e metodo di cattura: Persico Africano: varie provenienze (Uganda,Kenya, Tanzania) attrezzo da pesca reti da imbocco e reti analoghi; Totano gigas: Oceano Pacifico(fao 87) pescato con ami e palangari; mazzancolla: allevato in Ecuador, Venezuela,Cuba o Guatemala. Da consumarsi previa cottura entro 5 giorni dalla data di confezionamento e produzione.

Canali di vendita

Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Preparazione di totano gigante del Pacifico decongelato 36% (Dosidicus gigas sale, aromi, stabilizzante citrato di sodio, regolatore di acidità acido citrico), peperoni, persico africano 25% (lates niloticus), mazzancolla tropicale precotta 6% (Litopenaeus Vannamei, sale, acidificanti: acido citrico, acido lattico, antiossidante: metabisolfito di sodio (solfiti) )].

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Parzialmente

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

Lupini

No

Molluschi

Valore energetico in Kcal

62 Kcal

Valore energetico in KJ

263 KJ

Grassi

0.8 g/100g

Grassi saturi

0.1 g/100g

Carboidrati

1.5 g/100g

Proteine

12 g/100g

Sale

0.4 g/100g

Modalità d'uso

Cotto

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

3 kg

Peso sgocciolato

3 kg