STOCCAFISSO IN POLPA REIDRATATO SENZA LISCHE CONFEZIONATO SOTTOVUOTO, CONGELATO, G 500
Codice
0012898
Imballaggio
10 pz - 0.5 kg
STOCCAFISSO IN POLPA REIDRATATO SENZA LISCHE CONGELATO
Pescato nella zona FAO 27, nel Mar di Norvegia.
Gadus morhua.
Consigli utilizzo
Prodotto congelato, conservare a -18°C; una volta scongelato, non ricongelare ma conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore previa cottura.
Provenienza
FAO 27
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Stoccafisso.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
81
Valore energetico in KJ
343
Grassi
0.5 g/100g
Grassi saturi
0.1 g/100g
Carboidrati
0.2 g/100g
Sale
0.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.5 kg
Peso sgocciolato
0.5 kg