STOCCAFISSO WESTRE M. 60/80 PEZZI SOTTOVUOTO g 800
Codice
0070020
Imballaggio
5 pz - 0.8 kg
Stoccafisso o merluzzo nordico pescato nell'Atlantico nord orientale Mar di Norvegia con ami e palangari e/o reti da circuizione e da raccolta. Eviscerato ed essiccato. Imbustato singolarmente in sottovuoto. Nome scientifico: Gadus Morhua
Provenienza
Mar di Norvegia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
merluzzo nordico
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
313 Kcal
Valore energetico in KJ
1327 KJ
Grassi
3.6 g/100g
Grassi saturi
1.8 g/100g
Proteine
70.3 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
5 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.8 kg
Peso sgocciolato
0.8 kg