TARTARE SALMONE NORVEGESE GR 80
Codice
0014931
Imballaggio
10 pz - 0.08 kg
Tartare di salmone norvegese allevato in acquacoltura in Norvegia, congelato.
Nome scientifico: Salmo Salar.
Tartare di alta gamma di Ge.Ne Group, da oltre 30 anni leader nel settore del pesce: accurata selezione delle materie prime, produzione semi-artigianale in laboratori specializzati e rigoroso controllo di qualità interno.
Soluzioni pratiche, veloci e versatili per preparare in pochi minuti piatti di pesce gourmet e raffinati.
Consigli utilizzo
Decongelamento a temperatura controllata 0-4 C° 4 ore prima di servire. Una volta decongelato, conservare il prodotto a temperatura controllata 0-4 C° per massimo 24 ore.
Provenienza
Norvegia
Canali di vendita
BANQUETING
Salmone.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
179 Kcal
Valore energetico in KJ
749 KJ
Grassi
11 g/100g
Grassi saturi
2.3 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0.4 g/100g
Modalità d'uso
Crudo
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.08 kg
Peso sgocciolato
0.08 kg