TARTARE DI TONNO CONGELATO g 80
Codice
0014936
Imballaggio
10 pz - 0.08 kg
Tartare di tonno congelato pescato nell'Oceano Indiano / Oceano Pacifico con ami e palangari. Confezionato in contenitore in polipropilene ad uso alimentare. Da conservare a temperatura -18°C, Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24h. Nome scientifico: Thunnus obesus o Thunnis albacares.
Provenienza
Oceano indiano/Oceano pacifico
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Tonno obeso/tonno a pinne gialle.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
109 Kcal
Valore energetico in KJ
454 KJ
Grassi
0.49 g/100g
Grassi saturi
0.172 g/100g
Proteine
24.4 g/100g
Sale
0.1 g/100g
Modalità d'uso
Crudo
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.08 kg
Peso sgocciolato
0.08 kg