Tigella emiliana Casa della Piada.
Codice
0041035
Imballaggio
12 pz - 0.25 kg
La tigella è un pane tipico dell' Emilia Romagna, caratterizzato dalla sua forma piatta e circolare, spesso simile a un disco. La sua consistenza può variare da morbida a leggermente croccante, a seconda del metodo di preparazione e della cottura. Tradizionalmente, la tigella viene cotta su una superficie calda, come una piastra o una padella speciale e successivamente farcita con ripieni di ogni tipo. Prodotto a base di farina di grano tenero di tipo "0", distribuito in confezioni da 250 grammi contenenti 6 pezzi cadauna.
Consigli utilizzo
Prodotto perfetto per essere scottato e farcito con ingredienti di ogni genere.
Attributi
Vegano, Vegetariano
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Farina di grano tenero tipo ''0'', acqua, strutto, sale, lievito, frumento
Cereali contenenti glutine
Sì
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
285 Kcal
Valore energetico in KJ
1206 KJ
Grassi
4.3 g/100g
Grassi saturi
1.9 g/100g
Carboidrati
52 g/100g
Zuccheri
1.9 g/100g
Proteine
8.3 g/100g
Sale
1.4 g/100g
Fibra alimentare
2.7 g/100g
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
0.25 kg
Peso sgocciolato
0.25 kg