TIRAMISU' TRANCIO MORALBERTI KG 1
Codice
0013535
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Consigli utilizzo
Tutti i prodotti da buffet Dolcefreddo Moralberti essendo dolci cremosi necessitano di essere scongelati e mantenuti successivamente a 4°C.
Provenienza
Italia
Attributi
Breakfast Time
Canali di vendita
Bar - Chioschi, Alberghi, Ristorazione con servizio
Crema al mascarpone (50%): acqua, mascarpone (25%) (LATTE, crema di LATTE, correttore di acidità acido citrico), LATTE in polvere intero e scremato, zucchero, PANNA, olio di cocco, destrosio, tuorlo d’UOVO, amido modificato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, monostearato di poliossietilensorbitano; stabilizzanti: carragenina, gomma xanthan; sale, agente di resistenza: cloruro di calcio; coloranti: betacarotene; aromi e aromi naturali. Bagna al caffè analcolica: acqua, zucchero invertito, sciroppo di glucosio, caffè solubile (1,5% sul prodotto finito), distillato di caffè, aromi naturali. Savoiardi (15%): farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO , agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, sciroppo di glucosio, aromi, sale. Cacao in polvere (5%)
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
234 Kcal
Valore energetico in KJ
976 KJ
Grassi
14.7 g/100g
Grassi saturi
9.8 g/100g
Carboidrati
21.9 g/100g
Zuccheri
14.7 g/100g
Proteine
3.4 g/100g
Sale
0.14 g/100g
Fibra alimentare
0.3 g/100g
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg