TORTA CIOCCOLATO/COCCO RETTANGOLARE GR 120 ERLENBACHER PZ 20

TORTA CIOCCOLATO/COCCO RETTANGOLARE GR 120 ERLENBACHER PZ 20

Codice

0014714

Imballaggio

3 pz - 2.4 kg

€1,00
Delizia di ispirazione caraibica con pan di spagna al cioccolato e bianco al cocco, decorata generosamente con cocco rapé. Perfetta per il buffet della prima colazione, può essere tagliata ulteriormente per avere porzioni più piccole divenendo un ottimo fine pasto. Pretagliata in 20 porzioni da 120gr cadauna. Il produttore ha una filosofia orientata alla qualità, in quanto usa solo materie prime fresche, aromi e coloranti naturali, con lo sguardo rivolto alla sostenibilità ambientale, la cura dei valori nutrizionali, il tutto senza l’impiego di conservanti o grassi idrogenati.

Consigli utilizzo

Tutti pretagliati, i prodotti Erlenbacher hanno uno stile tipico dei paesi di lingua tedesca, ragion per cui si presteranno benissimo ai buffet delle colazioni negli hotel delle località balneari ma non solo.

Provenienza

Germania

Canali di vendita

Alberghi, Bar - Chioschi

Scheda Tecnica
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Ingredienti Allergeni Info nutrizonali Dimensioni

Zucchero, oli vegetali (olio di colza, olio di girasole, in proporzione variabile), acqua, fiocchi di cocco (10%), UOVA intere, farina di GRANO, umettante (E420), CREMA (LATTE), amido di FRUMENTO, cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (E322)) (2%), sciroppo di glucosio-fruttosio, cacao a ridotto contenuto di grassi (2%), amidi modificati, siero del LATTE in polvere (LATTE), agenti lievitanti (E450, E500, E341), semola di GRANO, polvere bianca di UOVO, emulsionanti (E471, E481, E475), LATTE scremato in polvere, fecola di patate, stabilizzante (E516), sale da cucina, destrosio, sciroppo di glucosio, coloranti (E450, E500, E341), semolino di GRANO, bianco d'UOVO di gallina in polvere, emulsionante (E471, E481, E475), LATTE scremato in polvere, fecola di patate, stabilizzante (E516), sale da cucina, destrosio, sciroppo di glucosio, coloranti (concentrato di carota, concentrato di zucca), agente gelificante (E440), acido (E330), addensante (E401), regolatori di acidità (E332, E331, E300), aroma naturale.

Cereali contenenti glutine

Sì

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Sì

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

Parzialmente

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Sì

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Parzialmente

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

437 Kcal

Valore energetico in KJ

1824 KJ

Grassi

26.2 g/100g

Grassi saturi

9.2 g/100g

Carboidrati

44.9 g/100g

Zuccheri

29 g/100g

Proteine

4 g/100g

Sale

0.38 g/100g

Fibra alimentare

2.9 g/100g

Composizione cartone

3 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

2.4 kg

Peso sgocciolato

2.4 kg