TRONCHETTO 5C BOVINO ADULTO IRLANDA SENZA COPERTINA SOTTOVUOTO KG 8/9 LIFFEY
Codice
0016262
Imballaggio
3 pz - 8.5 kg
Prime cinque coste del lombo di bovino adulto irlandese, congelato.
Scalzata e privata dell'osso spinale, senza copertina.
Si può tagliare con un semplice coltello da fetta tra osso e osso.
Consigli utilizzo
Ottima come costata alla griglia.
Provenienza
Irlanda
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Banqueting, Mense, Ristorazione con servizio
100% carne bovina
Valore energetico in Kcal
256 Kcal
Valore energetico in KJ
1065 KJ
Grassi
20 g/100g
Grassi saturi
8.9 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
0.13 g/100g
Fibra alimentare
0.2 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
8.5 kg
Peso sgocciolato
8.5 kg