FILETTO DI TROTA IRIDEA SALMONATA SURGELATO g 150/220 kg 5
Codice
0013908
Imballaggio
1 pz - 5 kg
Filetti di triglia iridea salmonata surgelata. Si tratta di un pesce d'acqua dolce allevato in Trentino Alto Adige.
La trota iridea si definisce salmonata quando presenta quel caratteristico colore rosa salmone che è strettamente correlato al tipo di alimentazione alla
quale è sottoposta.
Nome scientifico: Oncorhynchus mykiss.
Provenienza
Trentino Alto Adige
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Trota.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
96 Kcal
Valore energetico in KJ
405 KJ
Grassi
1.89 g/100g
Grassi saturi
0.66 g/100g
Carboidrati
0.37 g/100g
Zuccheri
0.1 g/100g
Proteine
19.34 g/100g
Sale
0.14 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
5 kg
Peso sgocciolato
5 kg